Hygiène diététique chez le diabétique
- Ne sautez pas de repas.
- Soyez régulier dans vos apports alimentaires d’un jour à l’autre.
- Etalez bien vos apports en glucides sur l’ensemble de la journée (3 à 5 prises). Il est en effet nécessaire de répartir équitablement les glucides entre les 3 repas principaux et les collations prises dans la journée.
- Consommez des fibres alimentaires (fruits, légumes) à tous les repas, car elles ont des effets bénéfiques: elles ralentissent l’absorption des sucres et du cholestérol, permettent d’éviter une hyperglycémie (augmentation du sucre dans le sang) après le repas, améliorent le transit
intestinal et réduisent par ailleurs les fringales - Evitez le grignotage : les aliments que l’on grignote contiennent souvent des graisses saturées cachées.
- En cas de diabète de type 1 ou 2 traité par insuline: fractionnez bien votre alimentation en 3 repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner et diner).
- Ajoutez à ces repas 1 à 3 collations par jour, en fonction des résultats des autocontrôles glycémiques et des conseils de l’équipe médicale.